Das Unternehmen Rudi Jahnke

In Altona legte Rudi Jahnke den Grundstein für die Firma Rudi Jahnke Süsswaren. Die noch heute traditionellen Bonbons wie Maiblätter, Himbeerbonbon, Kreuzbonbon, Cachou und Salmiaksteine sowie die leckeren Schoko-Salmiak-Lolli und Schoko-Salmiak-Brocken entsprangen aus der "Kochküche" von Rudi Jahnke. Seine Frau Anna und sein Sohn Heinz Peter waren unermüdliche Helfer bei der damals noch mühseligen Bonbonkocherei.

Geschichte

Firmengründer Rudi Jahnke begann in den 1930er Jahren seine Lehre als "Bonbon-Koch" in seiner Heimatstadt Stettin. 1949 siedelte er nach Schleswig-Holstein und sammelte seine Erfahrungen in diversen Betrieben. Ende der 1970er Jahre gründete Rudi Jahnke seine "Bonbon-Fabrik" in Hamburg-Altona.

Seit mehr als 25 Jahren führt nun Sohn Heinz Jahnke das Familienunternehmen. 1989 erfolgte der Umzug mit dem stetig wachsenden Unternehmen nach Kaltenkirchen, dem heutigen Sitz der Firma Jahnke Süsswaren e. K.

Rudi Jahnke Süsswaren e. K.

Noch immer werden nach überlieferten Rezepturen die leckeren Bonbons gekocht. Heute jedoch unter anderen Voraussetzungen als zur Gründungszeit.

Unser IFS (International Food Standard) zertifiziertes Unternehmen verfügt heute über modernste Produktions- und Packanlagen. Diese ermöglichen uns, wirtschaftlich zu produzieren.

Ständige Qualitätsverbesserungen stehen ebenso im Vordergrund wie die Entwicklungen von neuen Produkten.

Die Produkte

Unsere Produkte entsprechen den höchsten Anforderungen. Intensive Geschmackserlebnisse werden durch den Einsatz hochwertiger Rohstoffe und Aromen erreicht. Der Erfolg unserer Erzeugnisse wird uns täglich durch die zahlreichen positiven Verbraucherzuschriften bestätigt.

Auf Grund der langjährigen Erfahrungen und Kompetenz im Bereich der Lakritz-Spezialitäten vervollständigen die "Salmiak-Salz Lakritz Bonbons" und der Lakritz "Traditionell" unser vielfältiges Angebot.

Auch Fruchtbonbons, speziell unsere neu entwickelten Zweiphasen-Produkte Euka-Limette und Euka-Cranberry, unterstreichen die individuelle Sortimentausrichtung.

Auch unsere Confiserie-Serie erfreut sich stetiger Beliebtheit. Neue Ideen und Produkte haben erkennen lassen, dass im SB-Bereich auch hier unsere Präsenz kaum noch wegzudenken ist.

Nicht nur die Versorgung in den SB-Märkten steht für uns im Vordergrund. Auf kaum einem Jahrmarkt in Norddeutschland sind unsere Produkte nicht zu finden. Ein breites Sortiment an loser Marktware steht für die Händler bereit.

Unternehmerische Verantwortung

Flexibilität steht in unserem Hause nicht nur für Produktentwicklung und Fertigung.

Wir sehen es als wichtig an, in der anspruchsvollen Entwicklung und Produktion sowie im Groß- und Außenhandel unseren eigenen "Nachwuchs" auszubilden, zu fördern und diesen zu übernehmen.